あっさりバニラディップ

バニラビーンズペーストを使ったあっさりバニラディップ1

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バニラビーンズペーストを使ったあっさりバニラディップ1

使ったのはこれ! バニラビーンズペースト

バニラビーンズペースト

138-01

材料

アーモンドミルク
卵(L)
卵黄(L)
グラニュー糖
コンスターチ
★バニラビーンズペースト
250ml
1個
1個分
25g
10g
10g

138-01

作り方

1. ボールに、卵・卵黄を入れほぐし、グラニュー糖を入れもったりするまですり混ぜる。
そのあとコンスターチを入れてやさしく混ぜる。

2. 鍋にアーモンドミルクを入れ、沸騰させないように温める。

3. 1のボールに温まった2を流しいれ、再び鍋にこし入れ、火にかけて混ぜながら
とろみをつける。

4. バニラビーンズペーストを入れて混ぜ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

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