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ブルボン種とタヒテンシス種の特徴

ブルボン種とタヒテンシス種の特徴

マダガスカル産ブルボン種 世界のバニラビーンズ生産量80%を占めるブルボン系で原産地メキシコの起源をもつバニラです。マイルドで甘く豊かな香りでキャラメルのような風味があるのが特徴です。このバニラは、誰にでも好まれるやさしい風味を出すことができます。素材の風味を邪魔せずバニラの香りをつけ...